Каору Такада

Осака, 1802 год.
На город обрушивается страшный ливень, смывая всё на своём пути.
Восьмилетние лучшие подружки Мио и Ноэ, хоть и принадлежат к разным слоям общества, клянутся вечно быть вместе, но не могут противостоять разбушевавшейся стихии.
Девочки теряют родных и на долгие годы утрачивают связь.
Прошли годы.
Мио трудится в ресторане «Цуруя» в Эдо, специализирующемся на лапше соба, и уже доросла до шеф-повара — её необычные рецепты, сочетающие элементы кухни Эдо и Осаки, привлекают толпы пос...

Мио — девушка-сирота, она переезжает в Осаку во времена Эдо и живет там, преодолевая трудности, чтобы стать великим поваром.